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 Especies nativas e introducidas al paнs, presentadas por:

          

 

                                           

 

El icaco

Nombre cientнfico: Chrysobalanus icaco

Familia botбnica: Crisobalanaceae.

Otro peculiar arbolito para muchos desconocido y para otros, especialmente vecinos de fotos las zonas costeras, portador de grandes recuerdos. El icaco o como se le conoce en inglйs coco-plun, es un pequeсo бrbol presente no solo en  Amйrica, especialmente desde Florida hasta el sur de Brasil y Las Antillas, sino que tambiйn se le ubica en Бfrica desde Guinea hasta Angola, caracterнstica que poseen muy pocas plantas, de crecer naturalmente en dos continentes diferentes.  En Costa Rica se le puede ver en ambas vertientes, en la isla del Caсo y del Coco, a orillas de las costas desde el nivel del mar hasta por lo general a unos 10 m de altitud, asн como en charrales y bordes de rнos cercanos a las playas. Aunque se desarrolla bien en sitios mбs altos, como en Esparza en donde se encuentra el бrbol de la foto. Por su sencillez y nobleza es una especie nada exigente en cuanto a condiciones para desarrollarse, adaptбndose muy bien a sitios marginales con suelos secos, arenosos o rocosos, inclusive es una de las especies  mбs resistentes a la salinidad de los suelos.

De porte mediano que puede alcanzar unos 6 m de alto,  de tronco delgado y muy torcido cubierto por una corteza oscura y con ramas desde lo bajo,  que le dan una copa densa y con forma arbustiva, un tanto enmaraсada. Sus ramitas llaman la atenciуn porque se tornan rojizas cuando viejas lo que ayuda a reconocer a esta especie.  Las hojas son simples y de forma redondeada, de un color verde muy brillante  y con un pecнolo (palito que une la hoja a la ramita) muy corto, las cuales no se caen en la йpoca seca, lo que le permite al бrbol ofrecer una sensaciуn de frescura a los lugares donde se encuentra. Las flores son de color blancuzco a verdoso, sin pйtalos y con un poco mбs de 10 estambres y nacen en pequeсos racimos terminales  de unos 3 cm  de largo y aunque no son llamativas se presentan casi todo el aсo en forma esporбdica atrayendo gran cantidad de mariposas, abejas e insectos. Los frutos son carnosos y muy astringentes, de forma redondeada que pueden medir entre 2 y 4 cm  de largo, los cuales al madurar se tornan de color casi negro, pero primero han pasado por tonos rosados y pъrpuras; por dentro poseen una pulpa blanca comestible muy nutritiva y apetecida por los conocedores de su dulce y jugoso sabor, el cual tambiйn es buscado por muchos pбjaros que luego se encargarбn de diseminar sus semillas.  Cada fruto posee una ъnica semilla de forma aristada,   dura y  muy rica en aceites que se emplean en la elaboraciуn de candelas y para prender los fuegos, siendo tambiйn un deleite para grandes y chicos consumirlas crudas o tostadas.

Entre sus otros usos estбn formaciуn de cercas vivas, la preparaciуn de refrescos y bebidas fermentadas, mermeladas y postres con los frutos o con las semillas tostadas, sus ramas y troncos sirven como leсa o para muebles rъsticos, sus semillas tambiйn se usan para hacer collares, pulseras y aretes, con sus hojas y frutos se obtiene un colorante negro. La medicina tradicional lo ha utilizado en el tratamiento de diversos padecimientos. Por su forma y la belleza del follaje es una especie con alto potencial como ornamental y por sus caracterнsticas de adaptaciуn se puede utilizar para estabilizar suelos en sitios marginales. Se reproduce por medio de semillas las que han de requerir un periodo de germinaciуn entre 2 y 3 meses, o bien por medio de estacas pero se debe tener presente que esta especie inicialmente crece bastante  lento pero a partir de los 3 aсos puede empezar a producir frutos. Como dato curioso en otros paнses se le llama "fat pork" por la similitud de su pulpa blanca con la grasa de los cerdos.

 

El igualo o loro

Nombre cientнfico: Dilodendron costaricense

Familia botбnica: Sapindaceae.

He aquн otra especie forestal muy caracterнstica y representativa de la vegetaciуn natural del Valle Central Occidental de Costa Rica. Es un бrbol de tamaсo mediano y de copa esfйrica, inconfundible no sуlo por sus grandes hojas encrespadas de idйntica apariencia a ciertos helechos ornamentales, sino tambiйn por su curiosa corteza de color gris oscuro cubierta por grandes manchas de lнquenes de color blanco. Sus flores son pequeсas y se forman agrupadas en grandes inflorescencias semejantes a las del mango (Mangifera indica). Las semillas son pequeсas, duras, negras y brillantes como piedrillas, y son un verdadero manjar para las loras y los pericos que las comen con avidez. Es otra de las pocas especies de бrboles capaces de adaptarse y desarrollarse de manera уptima en aquellos terrenos deteriorados en donde hubo una intensa actividad ganadera, y es 100% resistente a los efectos de la estaciуn seca. Los excelentes atributos ornamentales hasta el momento no han sido aprovechados al menos en Costa Rica.

 

El ilбn-ilбn

Nombre cientнfico: Cananga odorata

Familia botбnica: Anonaceae

A solicitud de: Ignacio Cabrerizo, Costa Rica.

Originario de las islas Java, Sumatra, Reuniуn, Madagascar y Comoras, es probablemente el бrbol mбs comъn y abundantemente plantado en todas las islas de los ocйanos Нndico y Pacнfico, gracias a sus mъltiples virtudes y beneficios, extendidas a todas las regiones tropicales del mundo. Es un бrbol de crecimiento recto y vertical que puede alcanzar hasta 40 metros de altura con troncos de mбs de 1 metro de diбmetro en su porciуn basal. Posee una copa perfectamente cуnica que de lejos le hace parecer una conнfera. Inconfundible por sus ramas extraordinariamente largas y delgadas, curvadas hacia arriba y con hojas a todo lo largo. Las flores de 3 sйpalos y 3 pйtalos largos y amarillo-verdosos son muy atractivas y exуticas y liberan un aroma que se percibe a mucha distancia.

El nombre ilбn-ilбn es nativo y significa algo asн como "la flor de las flores". Desde siempre esta especie ha sido aprovechada por los pueblos de su lugar de origen como una fuente de sustancias aromбticas para cultos y rituales de la mбs diversa нndole. Finнsimos perfumes y cosmйticos de famosas marcas se elaboran a base de los aceites aromбticas de estas flores. Ademбs, sus troncos gruesos y largos se han utilizado en la construcciуn de templos, viviendas y embarcaciones pues su madera blanca y liviana es de muy buena calidad. A Costa Rica este бrbol se introdujo como ornamental en parques pъblicos en la dйcada de los aсos 60, pero rбpidamente perdiу popularidad debido a que en los бrboles grandes, las ramas se secan y caen enteras y pesadamente, constituyendo una amenaza a los transeъntes. Se reproduce por medio de semillas las cuales muestran ciertas dificultades para germinar y desarrollarse normalmente en condiciones de vivero. Los бrboles jуvenes pueden crecer hasta 2 metros de altura por aсo. No se recomienda plantar estos бrboles cerca de las viviendas ni oficinas, no solamente por las grandes dimensiones que alcanzan en pocos aсos sino tambiйn porque cuando florece, su penetrante aroma puede causar molestias dolores de cabeza e irritaciones nasales a las personas luego de una prolongada exposiciуn.

 

El indio desnudo

Nombre cientнfico: Bursera simaruba

Familia botбnica: Burseraceae

El indio desnudo, jiсote o jiсocuabe como tambiйn se le conoce es una de las especies de бrboles mбs popular en las fincas ubicadas en las bajuras y hasta los 1200 m aproximadamente de elevaciуn; presente desde el sur de Florida hasta Brasil. En condiciones naturales puede llegar a alcanzar unos 20 m de alto y desarrollar un tronco grueso, aunque en la mayorнa de los casos йste se ramifica desde muy abajo, debido a las constantes podas que se le realizan para obtener postes de pega para reforzar o hacer nuevas cercas, de ahн su abundante presencia en las orillas de los caminos, combinбndose muchas veces con el madero negro (Gliricidia sepium). Lo mбs llamativo de esta especie es la corteza que cubre el o los troncos y las ramas, la cual es muy delgada y de un fuerte color cafй con tonalidades cobrizas recordando el color de la piel de los indнgenas, y constantemente estб desprendiйndose en lбminas, lo que le da una apariencia similar a la piel cuando se empieza a caer despuйs de un largo dнa bajo el sol en la playa sin bloqueador por lo que en varios lugares lo han bautizado como el "бrbol turista". Bajo las lбminas de corteza que se caen queda una nueva corteza de color verde brillante, por lo que el бrbol serб muy fбcil de reconocer por las tonalidades verdes y cobrizas y por otro lado en las йpocas secas, que es cuando bota las hojas, mantendrб su proceso de fotosнntesis a travйs del tronco y las ramas.

La copa estб formada por hojas compuestas con 5 foliolos de color verde brillante y es una de las especie que tiene flores masculinas y femeninas por separado, ambas se presentan en racimos, aunque el de las femeninas es mбs corto y son polinizadas por abejas y otros insectos. Los frutos secos muy evidentes en las ramitas desprovistas de hojas son de forma ovalada y al madurar se tornan rojizos y se abren para liberar tres pequeсas semillas con dos lados planos cubiertas por un arilo rojo, muy buscadas por los monos, las ardillas y otros pequeсos mamнferos. Es una especie de muy rбpido crecimiento y poco exigente en cuanto a condiciones ambientales, por lo que se le encuentra en sitios muy бridos, con suelos malos, rocosos, calcбreos o salinos y muy resistente a los fuertes vientos, de ahн que sea una especie ideal para la recuperaciуn de suelos y terrenos devastados, especialmente en condiciones de pendiente. En la medicina tradicional en varios de los paнses donde se le conoce se emplea para el tratamiento de muchas dolencias y padecimientos.

 

El jabillo o javillo

Nombre cientнfico: Hura crepitans

Familia botбnica: Euphorbiaceae

A solicitud de: Manuel Baccaro, Guatemala.

A orillas o muy cerca de cualquier rнo o quebrada en cualquier parte del paнs desde el nivel del mar hasta los 1000 metros de elevaciуn, hay grandes probabilidades de encontrar un бrbol de jabillo, inconfundible por su tronco grueso y columnar, con una corteza de color gris claro repleta de agujones negros y cortos curvados hacia arriba como espolones. Uno de los detalles mбs llamativos de esta especie, son sus frutos en forma de mandarinas, que al madurar y secarse explotan violenta y ruidosamente como granadas de mano, lanzando a las semillas duras y circulares a grandes distancias, lo cual es una estrategia evolutiva muy avanzada que se conoce como dispersiуn mecбnica. Los individuos crecen muy rбpidamente y llegan a alcanzar dimensiones asombrosas, lo cual ha sido su perdiciуn ya que esto los convierte en presas fбciles de los madereros que de un solo tronco obtienen miles de pulgadas cъbicas de una madera suave de enorme demanda en el sector de la construcciуn para elaborar formaletas o encofrados. La especie se reproduce fбcil y rбpidamente tanto por semillas como por medio de estacas  y postes vivos. Pertenece al selecto grupo de las especies forestales.

 

El jaboncillo o chumico.

Nombre cientнfico: Sapindus saponaria

Familia botбnica: Sapindaceae

Desde tiempos muy remotos, las mujeres indнgenas de Costa Rica y de otros paнses tropicales de Amйrica, lavaban su ropa y sus tejidos a la orilla de los rнos y quebradas, y utilizaban jabуn muchos siglos antes de que йste se inventara y se comercializara por primera vez. їCуmo? Gracias a que precisamente en las orillas de los rнos en donde las mujeres lavaban, tambiйn crecнan y vivнan unos бrboles no muy altos pero de tronco muy grueso y de apariencia muy irregular, y que constantemente producнan frutos redondos que al caer al agua, se suavizaban y comenzaban a soltar una sustancia resbalosa que nuestros indнgenas descubrieron que tenнa la capacidad de eliminar la suciedad y el mal olor de los tejidos de algodуn. Esta sustancia resbalosa es un tipo de grasa que se conoce como saponina, y tambiйn estб presente en muchas otras plantas y animales, y es la base para la fabricaciуn de muchos tipos de jabуn domйstico e industrial. Por tal motivo nuestro бrbol se conoce popularmente como jaboncillo, y ademбs posee la insуlita particularidad de que sus frutos redondos son translъcidos y a travйs de su cбscara y pulpa se puede ver la semilla negra y redonda que tiene adentro. Excelente opciуn forestal para reforestar rнos y quebradas desnudas.

 

El jaboticaba.

Nombre cientнfico: Myrciaria cauliflora

Familia botбnica: Myrtaceae

A solicitud de: Alex Carmiol, Costa Rica.

La jaboticaba o бrbol brasileсo de la uva es uno de esos arbolitos curiosos que llaman la atenciуn de quien tiene la suerte de verlo en plena floraciуn y sobre todo cuando estб cargado de frutos. Porque  a diferencia de la gran mayorнa de las especies, йstos aparecen cubriendo casi totalmente todos los troncos y ramas, inclusive en las secciones expuestas de la base de las raнces, de ahн el origen de su nombre cientнfico, el cual en latнn significa "cauli" tronco y "flora" flores.  Se encuentra creciendo mayormente en sitios frescos con buenos suelos en Brasil, Bolivia y Paraguay. En Costa Rica fue introducido como frutal y son pocos los lugares en donde se puede ver entre algъn patio o solar. De unos 12 m de altura,  con mъltiples y delgados troncos, cubiertos por una fina y lisa corteza, que se desprende en placas muy similar a la de la guayaba (Psidium guajava), presenta una densa y simйtrica copa, con hojas simples, opuestas y de un brillante color verde, aunque cuando son jуvenes son rojizas. Sus pequeсos racimos de flores blancas que crecen unidos al tronco atraen muchos insectos por su delicado aroma. De igual manera sus carnosos y jugosos frutos, de sabor agridulce, muy buscados por sus principales dispersadores las aves, asн como por pequeсos animales, niсos y adultos,  son uno de sus mayores atractivos, no solo para consumirlos directamente sino para preparar refrescos, vinos, vinagres y mermeladas.    Estos frutos del grupo de las bayas son redondos, de 3 a 4 cm de diбmetro con la cбscara lisa, delgada, astringente y de color morado a negro al madurar; por dentro poseen una pulpa de color muy claro que fermenta en muy pocos dнas.  Dentro de sus propiedades nutricionales estos frutos son muy ricos en fуsforo, hierro, vitaminas del complejo B, vitamina C y niacina. 

Se puede reproducir por medio de semillas, las que se presentan en nъmero de 1 a 2 por fruto, aunque no es raro encontrar 3 у 4, pero se presenta el problema de que requieren casi un mes para que germinen unas cuantas  y su desarrollo es bastante lento, de hecho para alcanzar el metro y medio necesita entre 3 y 5 aсos, de ahн que se prefiera reproducirlo por medio de acodos, estacas de raнz e injertos, aunque siempre su desarrollo serб lento pero no tanto. Los бrboles en los primeros aсos se deben mantener en sitios semi sombreados y con buen riego. Sus primeras cosechas se dan entre los 7 y 14 aсos. Ademбs de sus frutos, se utiliza en la medicina tradicional para el tratamiento de mъltiples afecciones, inclusive se han aislado componentes anticancerнgenos, antiinflamatorios y antioxidantes muy potentes. Como ornamental posee mucho potencial y precisamente por su lento crecimiento es una de las especies mбs buscadas para bonsai.

 

La jaca, jaquero o jackfruit

Nombre cientнfico: Artocarpus heterophyllus

Familia botбnica: Moraceae

NOTA. No confundir a este бrbol con el fruta de pan o castaсo (Artocarpus altilis). El jaquero o jaca es un prodigioso бrbol originario de la India en donde se le cultiva desde los albores de la civilizaciуn por todos los bienes y servicios que ofrece. Es un бrbol muy corpulento que puede alcanzar hasta los 25 metros de altura, de tronco grueso, recto y cilнndrico y una copa tan densa y compacta que ni siquiera permite el paso de un rayito de sol, ideal para sombra permanente y para establecer cortinas tapavientos. Sus hojas son de tamaсo mediano y con la textura y grosor del cuero, de color verde oscuro muy brillante y de color rojo intenso antes de marchitarse y caer al suelo. Su caracterнstica mбs sobresaliente es que produce los frutos mбs grandes del Reino Vegetal en condiciones naturales, que pueden tener hasta 1 metro de largo y 40 kilogramos de peso. Cada uno de estos frutos es en realidad un conjunto de cientos de frutos verdaderos mucho mбs pequeсos que durante un prolongado proceso evolutivo se agruparon en una sola estructura compacta conocida como fruto compuesto o sincarpo. Estos enormes frutos compuestos nacen directamente del tronco y de las ramas mбs gruesas, y resulta todo un espectбculo observar бrboles con troncos de 10 centнmetros de diбmetro sosteniendo varios frutos de hasta 3 veces ese grosor.

El principal valor de esta especie forestal es que sus frutos gigantes son comestibles y muy nutritivos, y actualmente existen muchas variedades a escoger, desde los que se comen crudos por su sabor que recuerda a una mezcla de banano y piсa, hasta las que son especiales para preparar hojuelas tostadas tanto o mбs sabrosas que las mejores papas fritas. Otras variedades se consumen en guisos y sopas como la yuca o camote, y algunas producen semillas especiales para tostar y comer salteadas con un sabor idйntico a la macadamia. La madera del jaquero es muy dura, fuerte y de hermosa apariencia, tan fina como la teca (Tectona grandis) y muy apreciada en el mundo entero para la confecciуn de piezas para armas y artнculos deportivos de lujo. En Costa Rica los primeros бrboles de esta especie tienen que haber sido introducidos y plantados en la zona caribeсa harб mбs de cien aсos, y muy de vez en cuando se le encuentra en parques y jardines como un ornamental que sуlo llama la atenciуn cuando comienzan a aparecer los frutos en el tronco, los cuales la gente arranca sin dejarlos desarrollarse a plenitud.

 

La jacaranda.

Nombre cientнfico: Jacaranda mimosifolia

Familia botбnica: Bignoniaceae

Hermoso бrbol floral originario de las regiones hъmedas y cбlidas de la cuenca del Amazonas, que hoy en dнa se ha introducido, plantado y naturalizado en prбcticamente cualquier regiуn del mundo en donde este бrbol puede sobrevivir tanto al aire libre como en interior de invernaderos con clima controlado, desde el sur de Australia hasta los paнses escandinavos. Este бrbol ejerce una extraordinaria fascinaciуn en la mayorнa de las personas debido a sus famosas propiedades ornamentales como la forma redondeada de su copa, el aspecto suave y mullido de su follaje, sus hojas idйnticas a las de los helechos y sus abundantes flores campanuladas de un llamativo color lavanda poco comъn en la naturaleza. Es una especie de muy fбcil reproducciуn y cultivo, y crece tan velozmente que en tan sуlo 4 у 5 aсos ya se puede lograr un бrbol de buen tamaсo capaz de producir abundantes ramos de flores. ЎATENCIУN! Este бrbol es sumamente exigente en cuanto a luz solar se refiere, pues si se planta en espacios estrechos o con algo de sombra, comienza a crecer verticalmente y a desarrollar larguнsimas ramas que le dan un aspecto no muy agradable. Vea mбs fotos en:

 

El jamaica, bayrum, all-spice o pimiento de Jamaica.

Nombre cientнfico: Pimenta dioica

Familia botбnica: Myrtaceae

Pocos бrboles tropicales son tan conocidos y reconocidos en el mundo gracias a la gran cantidad de servicios y beneficios que ofrece al ambiente y a la sociedad. Las hojas, los frutos, las flores y la corteza poseen un aceite esencial muy aromбtico y resinoso llamado bayrum con el cual se elaboran delicados perfumes, lociones, colonias, licores, jabones, cosmйticos, condimentos, tabacos, cremas, dulces y desodorantes de gran demanda en el mundo entero. Los frutos en grano, conocidos como pimienta de Jamaica, son pequeсos y redondos de color cafй o negro cuando maduran, y al molerlos se obtiene el all-spice (todas-las-especias) que es un exquisito condimento muy apreciado fotos de quebraduras expuestas en la alta cocina pues los expertos aseguran que su sabor es una mezcla con sabor a canela, clavo de olor y nuez moscada juntas. En mucho viveros comerciales venden bayrum, all-spice y jamaica como si fueran tres especies diferentes cuando la realidad es que es una sola. Ademбs, los бrboles son muy ornamentales no sуlo por su denso follaje y grandes hojas de textura dura, sino por su corteza perfectamente lisa y de color gris que recuerda mucho al бrbol de cas (Psidium friedrichsthalianum). Los amantes de las aves encontrarбn en este бrbol un excelente colaborador pues sus frutos atraen a una gran cantidad y variedad de ellas. Durante las primeras horas de la maсana, sobre todo durante la estaciуn lluviosa, el follaje de estos бrboles despide un exquisito y muy caracterнstico olor a especias o condimento que se percibe a mucha distancia, y hay quienes aseguran que este aroma es muy bueno porque limpia el sistema respiratorio.

 

El jaъl.

Nombre cientнfico: Alnus acuminata

Familia botбnica: Betulaceae

A solicitud de: Marco Alvarado.

El jaъl podrнamos decir que es nuestro "aliso", ya que es de la misma familia de los alisos de Europa y de Norte Amйrica y es una de las especies mбs conocidas de las zonas medias y altas del paнs, especialmente por su tradicional uso para cajas de muerto y por ser una de las que mбs se ve en las orillas de los caminos.  Naturalmente se le encuentra en Mйxico, Guatemala, Costa Rica, Panamб, Ecuador, Bolivia, Perъ y Argentina, en zonas que oscilan entre los 1300 a 3200 m de elevaciуn, en donde las condiciones de humedad son mбs constantes, de hecho esta especie crece bien en sitios con suelos no muy buenos pero donde siempre haya buena humedad.

Es comъn encontrarlos cerca de rнos, en laderas y como mencionamos anteriormente en las orillas de los caminos, y en la mayorнa de los casos formando rodales o grupos. No es de extraсar que cuando se encuentra creciendo en sitios con algъn perнodo de sequнa bote sus hojas como las especies caducifolias. Su sistema radical es fuerte y superficial lo que le permite adaptarse mejor, aunque ello sea una desventaja en lugares muy expuestos a  fuertes vientos, porque los puede botar, mбs si estбn en laderas. Puede alcanzar entre 20 y 40 m de alto, troncos rectos cubiertos por una delgada corteza de color grisбcea con lenticelas grandes y con un diбmetro entre 30 y 50 cm., copa redondeada  y poco abierta, formada por ramas gruesas, cabe seсalar que en sitios abiertos los бrboles aislados tienden a mantener ramas bajas pero naturalmente poseen la capacidad de autopodarse, por lo que sus troncos serбn muy limpios.

Las hojas son de color verde grisбceas, simples y alternas, con el borde  dentado y el бpice acuminado (punta alargada), las flores puede ser masculinas o femeninas, ambas presentes en el mismo бrbol, aunque las pequeсas flores masculinas de color verdosas se presentarбn en racimos colgantes de hasta 14 cm.  de largo y son por lo general las que se ubican como las flores. Los pequeсos conos leсosos son en realidad infrutescencias, ya que dentro de si poseen hasta mбs de 100 pequeсos frutos alados tipo sбmara y al madurar se tornan de color cafй, abriйndose para liberarlos, los que con ayuda del viento y el agua se diseminarбn.   Estos conos pueden tener de 1 a 3 cm. de largo y se agrupan en pequeсos racimos, los que son muy llamativos para elaborar adornos de navidad como si fueran pequeсas bellotas, utilizбndolos al natural o pintados.

La madera es moderadamente liviana y de color crema, no encontrбndose mayor diferencia entre la albura y el duramen,  de textura fina, lustre medio y grano recto, que le permite una fбcil trabajabilidad y un buen acabado,  se seca fбcil y sin problemas de torceduras ni quebraduras y aunque naturalmente no resiste el ataque de insectos es una madera fuerte por lo que con una adecuada preservaciуn puede utilizarse en usos externos, para ello puede utilizarse una mezcla caliente de diesel con pentaclorofenol al 5%, cuidando que la temperatura no sobrepase los 80° para evitar que se incendie, las piezas se dejan sumergidas 24 horas, luego se dejan secar antes de utilizarlas.  Se utiliza en labores de carpinterнa, construcciуn, ebanisterнa, puertas y marcos de ventanas, gabinetes, tacones de zapato, puentes, pilotes, instrumentos musicales, artesanнas, pulpa de papel, taninos, cajas, utensilios de cocina, ataъdes, palos de escoba, lбpices, fуsforos, embalajes, muebles econуmicos, encofrados, etc. Ademбs como medicina tradicional, forraje cuando no hay que darle a los animales, como  rompevientos, cercas vivas, refugio de aves y otros animales,  como abono verde ya que produce mucha hojarazca que genera un humus muy alto en nitrуgeno, por lo que es ideal para recuperar suelos degradados y en Costa Rica fue una de las primeras especies en ser utilizadas en sistemas agroforestales. 

Produce una excelente leсa inclusive estando en verde pero el carbуn vegetal que se obtiene de ella no es de buena calidad. Una caracterнstica importante de esta especie es que posee en sus raнces Actinomicetes que son bacterias con ciertas similitudes con los hongos, las cuales forman nуdulos y se encuentran en grandes cantidades dentro de los jaulares, de ahн que hay que tener presente que cuando se desee reproducir esta especie ya sea por semilla,  por estaca o por trasplante directo, es conveniente inocular el sustrato con suelo tomado de la base de estos бrboles, para ofrecerle a los arbolitos estos microorganismos, fundamentales en su desarrollo.  Muchas veces los бrboles plantados en distintos lugares no  crecen y es precisamente por la falta de estas bacterias. Las semillas no requieren tratamientos pregerminativos y no es conveniente almacenarlas ya que rбpidamente pierden su capacidad de germinaciуn. Un dato curioso es que ocasionalmente en los troncos aparecen como pelotitas de una especie de goma o resina de curiosas formas redondeadas o como gotas, las cuales pueden arrancarse con cuidado y lijarlas un poco con una lija fija, para luego barnizarlas y elaborar collares, pulseras o  aretes.

 

El jazmнn africano o ciruelo de Natal.

Nombre cientнfico: Carissa macrocarpa (sinуnimo Carissa grandiflora)

Familia botбnica: Myrtaceae

A solicitud de: Annette Rosenow, Costa Rica.

Uno de los бrboles mбs emblemбticos de la porciуn sur del continente africano, en donde ha sido de enorme utilidad para sus habitantes desde tiempos prehistуricos. En realidad se trata de un бrbol pequeсo, a veces arbustivo, muy notable por su follaje compuesto de ramas largas y delgadas, hojas con la textura del cartуn, y unas formidables y afiladas espinas de 4 puntas ъnicas en el Reino Vegetal. Una vez al aсo durante la estaciуn mбs seca y caliente del aсo, aparecen las flores en abundante cantidad, con 5 pйtalos de color blanco y un fuerte y agradable aroma a jazmнn, que atrae a gran cantidad de mariposas. Una vez polinizadas las flores, aparecen los frutos que son unas bayas carnosas y de color magenta brillante cuando estбn maduras. Estos frutos son comestibles, y aunque no tienen mucho sabor si se comen crudos, son exquisitos cocinados y preparados en dulces y mermeladas. A las raнces de esta planta se le atribuyen muchas propiedades medicinales, principalmente para aliviar infecciones de los уrganos internos. Desde la prehistoria, esta planta ha sido ampliamente utilizada por las tribus sudafricanas para construir densas cercas o setos espinosos alrededor de las aldeas para impedir el paso de los leones y hienas, y ademбs para aprovechar sus frutos carnosos durante las sequнas asн como las propiedades curativas de sus raнces. Es una planta muy tolerante a la aridez e incluso se desarrolla sin ningъn problema en los suelos arenosos de las playas y dunas. Ideal para plantar y cultivar en macetas en espacios reducidos gracias a su extraordinaria tolerancia a la sombra y poca humedad en el suelo.

 

El jicarito o jбcaro

Nombre cientнfico: Crescentia alata

Familia botбnica: Bignoniaceae

A solicitud de: Juan Matнas Lуpez Morel, Paraguay.

De los бrboles nobles y ъtiles, uno de los mayores. Se trata de un бrbol mбs bien pequeсo que muy raramente sobrepasa los 10 metros de altura, pero capaz de desarrollar una amplia copa formada por una gran cantidad de ramas largas y delgadas cubiertas de hojas en toda su longitud. Las flores son grandes y nacen directamente del tronco y de la parte mбs gruesa de las ramas, y poco tiempo despuйs aparecen los frutos, duros, lisos y de color verde, redondos o ligeramente ovalados, del tamaсo de una naranja grande. En todos los paнses de Mesoamйrica estos frutos se dejan secar y se utilizan artesanalmente para hacer grabados en su superficie o como recipientes para agua u otros menesteres. Aunque esto pareciera algo muy ordinario, lo cierto es que miles de familias campesinas e indнgenas viven de la artesanнa de estos frutos. En Nicaragua es uno de los бrboles mбs importantes desde el punto de vista alimentario ya que de sus semillas molidas se elabora una gran variedad de cereales, refrescos y alimentos de alto consumo tradicional y popular. Sus hojas tienen la forma de una cruz por lo que muchas personas aseguran que es un бrbol santo o sagrado que no se debe cortar bajo ninguna circunstancia. Existe otra especie de jнcaro (Crescentia cujete), y en ambos casos los бrboles son casi idйnticos y se pueden confundir muy fбcilmente, pero en este ъltimo las hojas son simples y alargadas y los frutos son mucho mбs grandes y pesados.

 

El jнcaro de playa

Nombre cientнfico: Amphitecna latifolia

Familia botбnica: Bignoniaceae

El jнcaro de playa conocido tambiйn como calabacillo de playa, calabacita o jicarita es un бrbol nativo desde Mйxico hasta Suramйrica que crece cerca de manglares y en bosques hъmedos que bordean las playas. En Costa Rica su mayor poblaciуn se concentra en el Pacнfico Sur pero se presenta en otras бreas costeras del Pacнfico Norte y el Caribe bajo los 20 m de altitud. Le gusta crecer al puro sol aunque tolera bien la sombra, asн como en cualquier tipo de suelo pero le afectan los vientos fuertes porque se quiebra fбcilmente.

Es un бrbol pequeсo de unos 10 a 12 m de alto, con un delgado tronco de alrededor de unos 20 cm de diбmetro y en la mayorнa de las veces se presentan varios troncos torcidos que le dan un aspecto arbustivo. La corteza lisa es muy clara al igual que la de las ramitas y cuando es en бrboles viejos toma un aspecto como corchoso aunque no lo es y se desprende en delgadas plaquitas, ademбs se notan muchas asperezas en la misma. La copa compuesta por largas y delgadas ramas secundarias es poco densa y sobresalen desde largo las duras y cerosas hojas simples y alternas, de color verde intenso de hasta mбs de 20 cm de ancho con forma ovalada y con un peciolo muy corto, que tienden a agruparse al final de las ramitas, aunque ello no quiere decir que el resto de las mismas no posean hojas. Su borde es entero y por detrбs son de un color mбs pбlido que evidencia la protuberante nervadura.

Las grandes flores presentes casi todo el aсo estбn formadas por 4 pйtalos fusionados entre sн formando una trompeta y nacen a lo largo de las ramas o en las axilas de las hojas y pueden estar solas o en pequeсos grupitos. Son de color verdoso por dentro con un tono rosado por fuera que se extiende del borde hacia adentro, siendo llamativo el largo peciolo y el cбliz tanto por su color verde como por su gran tamaсo que podrнa decirse que es casi mбs grande que la misma flor. Las mismas son polinizadas por murciйlagos porque en la noche despiden mбs olor que permite atraerlos. Los frutos de unos 10 cm de largo tambiйn presentes la mayor parte del aсo, se caracterizan por su forma globosa, por tener una cбscara dura, no muy gruesa y lisa, de color verde fuerte con gran cantidad de pequeсas manchitas claras que contrastan con lнneas verdes que van de un extremo a otro; poseen un largo peciolo con un pequeсo engrosamiento en la uniуn con el fruto. En su interior se encuentra una pulpa blancuzca que es comestible aunque aparentemente su sabor es un poco insнpido. Por su forma y el aspecto de su corteza se le ha relacionado con el jнcaro o guacal (Crescentia) y se le ha dado un uso similar en cuanto a la elaboraciуn de artesanнas por la facilidad de tallar su corteza con gran diversidad de diseсos. Por crecer cerca del mar, por su forma y las caracterнsticas de su cбscara estos frutos son fбcilmente llevados por las mareas, lo que le ha permitido a la especie establecerse en muchos sitios costeros. Las gruesas semillas son negras y corchosas de 1,5 cm de largo las cuales se pueden tostar y moler para hacer una bebida similar al chocolate.

La madera a pesar de que muchos la consideran dйbil, de ahн que el бrbol se quiebre con el fuerte golpe de los vientos posee cierta resistencia a la pudriciуn. Se reproduce por medio de semilla, esquejes o acodos y dentro de los cuidados que se le deben dar es controlar mucho el riego porque es una especie que prefiere las condiciones secas; soporta bien las podas por lo que se puede manejar su tamaсo y forma. Actualmente se le puede encontrar en algunos jardines del Valle Central como ornamental, tal es el caso de la Defensorнa de los Habitantes en San Josй, en donde se lucen varios arbolitos en sus бreas verdes principales. Vea mбs fotos en

 

El jнcaro guacal, guacal o cujete

Nombre cientнfico: Crescentia cujete

Familia botбnica: Bignoniaceae

A solicitud de: Ana Ossenbach, Costa Rica.

Otro de esos бrboles conocidos mбs por los aspectos culturales que por su forma u hojas, ya que sus famosos frutos llamados jнcaros o calabaceros histуricamente han sido parte de los hogares mбs humildes. Un arbolito comъn en aquellos sitios en donde el clima es tan seco y caliente, y los suelos son tan duros y compactos que no permiten que crezca ninguna otra especie de planta, ellos nacen y viven en grandes poblaciones, desafiando las leyes de la naturaleza, pero tambiйn se encuentra en las zonas hъmedas, aunque prefiere suelos con buen drenaje. Una caracterнstica importante es que tolera muy bien el fuego y que sus semillas estimulan la germinaciуn. Nativo desde Mйxico hasta Brasil, asн como en las Antillas y especнficamente en Costa Rica crece desde el nivel del mar hasta los 1000 m, con excepciones en algunos sitios en los 1200 m. De unos 5 m de alto en promedio aunque algunos pueden superar los 10 m, de tronco delgado y torcido que puede bifurcar desde muy abajo, cubierto por una corteza clara y agrietada que fбcilmente atrapa pequeсas semillas de bromelias y epнfitas que trae el viento; de ahн que los campesinos mбs viejos de Costa Rica contaban que antes eran muy comunes los бrboles de jнcaro guacal de copa tan amplia como un corral o picadero, cuyos gruesos troncos y largas ramas estaban totalmente recubiertos de abajo hasta arriba por cientos de guarias moradas (Guarianthe skinneri) y de otras orquнdeas de la zona, formando verdaderos jardines colgantes. 

Su abierta copa estб formada por gruesas y largas ramas que se enmaraсan fбcilmente en donde se observan ramitas delgadas cubiertas en toda su longitud por hojas simples y alargadas con forma como de espada que nacen erectas en grupitos conocidos como fascнculos de hasta 10 hojas en un mismo punto, siendo algo insуlito en el mundo de los бrboles. Las onduladas hojas casi sin peciolos son duras y resistentes, de un color verde oscuro por encima y mбs claras por debajo que contrastan con el verde tierno de las hojitas nuevas. Las llamativas flores nacen directamente en el tronco y ramas distribuidas a todo su largo, con forma de campana irregular y por lo general de color crema aunque tambiйn se pueden ver con tonos vinos, se presentan casi durante todo el aсo, abren en la noche y duran varios dнas durante los cuales son visitadas por murciйlagos que buscan su nйctar y son atraнdos por un olor particular como a alcanfor encargбndose a su vez de polinizarlas. Los redondos y leсosos frutos de livianas cбscaras son duros y resistentes, siempre de color verde aunque ya hayan madurado; son similares a melones en tamaсo, rellenos de una pulpa muy carnosa amarillenta y de cientos de pequeсas semillas que pueden estar entre 300 a 900 por fruto. Su maduraciуn puede tardar unos 6 meses, por lo que en el бrbol siempre habrбn frutos en distintos estados de madurez. Йstos son mбs grandes que los frutos de la otra especie de jнcaro (Crescentia alata). Como dato muy interesante, si a uno de estos frutos se le abre un agujero grande y se echan semillas de cualquier planta en su interior, estas germinarбn fбcilmente y las plantitas vivirбn muchos meses alimentбndose de la pulpa carnosa.

Las acorazonadas semillas son de tamaсo mediano, de color oscuro, delgadas y duras con una textura бspera que se encuentran totalmente envueltas en la pulpa, la cual debe eliminarse antes de sembrarlas, para ello se dejan en agua de un dнa para otro, y luego manualmente se van lavando, este tiempo en el agua tambiйn estimula la germinaciуn. Cuando las semillas estбn frescas se puede alcanzar mбs o menos un 50% de germinaciуn pero conforme pasa el tiempo este porcentaje baja rбpidamente. El desarrollo de los arbolitos es lento de ahн que se prefiera reproducirlo por medio de estacas leсosas con algunas hojitas. Es un бrbol con una formidable capacidad de nacer, crecer y desarrollarse bajo las mбs adversas condiciones imaginables, siendo una de las especies preferidas para plantar en lugares con suelos de tipo zonzocuites. La madera es moderadamente dura y pesada de color cafй claro, utilizada mayormente para elaborar yugos, sillas de montar, mangos de herramientas o carrocerнas, asн como en leсa. Cultivado por los nativos antes de la colonia por sus grandes frutos para fabricar recipientes, juguetes, instrumentos musicales, huacales, coladores o pascones, cucharas o las tradiciones y conocidas artesanнas que son verdaderas obras de arte.

Ademбs se han aprovechado sus comestibles semillas molidas mezcladas con arroz para elaborar una horchata o pinol como la tradicional bebida Nicaragьense, o bien para hacer una harina muy nutritiva tanto para niсos como para mujeres en periodo de lactancia, ya que fomenta la producciуn de leche materna. Su pulpa se ha utilizado en la medicina tradicional en el tratamiento de problemas de piel como cicatrizaciуn de heridas, combate de hongos u otros padecimientos, y recientemente se le ha comprobado propiedades antibiуticas, inclusive para el tratamiento del mal de chagas y contra el cбncer. Asн mismo la pulpa se empleaba como forraje para los animales o bien se fermenta para destilar una bebida alcohуlica similar al brandy. Otros usos que se le han dado a esta especie son para preparar dulces con su pulpa, como бrbol de sombra, como ornamental de jardines, parques y aceras, para fabricar con sus cбscaras un carbуn fino que no produce humo, o bien para la obtenciуn de un aceite de sus semillas que se emplea en la fabricaciуn de una especie de barniz para proteger muebles y madera.

Es un бrbol que tarda como 10 a 12 aсos para florear y se estima que puede vivir entre 100 y 200 aсos, de ahн que se haya honrado al que estб en la Plaza de la Villa de Pacaca, en Ciudad Colуn (www.aderhac.org/areas_historia_aj.html) como “Бrbol excepcional”, premio dado por el INBio en el 2004, ya que el mismo ronda mбs de los 400 aсos. Un verdadero бrbol histуrico que ha acompaсado no solo el desarrollo de un cantуn sino de toda una poblaciуn, de ahн que tambiйn haya sido incluido en el escudo del cantуn. En otros paнses se le conoce como jнcaro, japt, leua, guiro, pog, poque, cuautecomate, mimbre, totumo, tzima, boch, gua, guirototumo, бrbol de las calabazas, ciriбn, morro, tecomate, palo de huacal, xagucta-guia, xica-gueta-nazas, guitoxiga, zacual.  Mбs fotos en  


 

El jobo

Nombre cientнfico: Spondias mombin

Familia botбnica: Anacardiaceae

Бrbol muy comъn a lo largo y ancho de las bajuras calientes, hъmedas o secas, en ambas vertientes del territorio nacional. El jobo es un elegante бrbol de tronco recto y esbelto, con una copa no muy amplia formada por unas pocas ramas muy largas. Se le puede confundir muy fбcilmente con el cedro amargo pero lo jobos son muy fбciles de reconocer gracias a su corteza gruesa y бspera cubierta de gruesos verdugones verticales que parecen cicatrices. Sus frutos son amarillos al madurar, carnosos, jugosos, de sabor agridulce y las personas los pueden comer, pero hay quienes experimentan fuertes reacciones alйrgicas en la boca y garganta. Sin embargo, cuando los бrboles estбn de cosecha, sus copas son visitadas por gran cantidad de aves, murciйlagos, monos y otros mamнferos arborнcolas que buscan alimentarse de estos suculentos frutos. Los cerdos, tanto los domйsticos como los silvestres, muestran una predilecciуn casi obsesiva con estos frutos y son capaces de olfatearlos y encontrarlos en el suelo a cientos de metros de distancia. La especie se reproduce muy fбcilmente por medio de postes vivos con los cuales se pueden establecer arboledas o cercas vivas rбpida y fбcilmente. La corteza del jobo es muy gruesa y corchosa, y en todo el mundo se le utiliza como materia prima para elaborar artesanнas, esculturas y piezas talladas de gran belleza. Es uno de los бrboles favoritos de los baquianos e indнgenas ya que sus raнces contienen gran cantidad de agua pura y un trozo pequeсo basta para calmar la sed. Nuestros abuelos y campesinos mezclaban la ceniza de la madera del jobo con sebo de res, y calentaban esta mezcla a fuego lento para obtener un jabуn de excelente calidad. El nombre jobo es un derivado de los vocablos obo u hobo de la lengua crйole de Haitн.


 

El jocote

Nombre cientнfico: Spondias purpurea

Familia botбnica: Anacardiaceae

Un hermoso e imponente бrbol mesoamericano nativo desde Mйxico hasta Brasil,  muy comъn en las cercas y potreros de las fincas y casas de la bajura hasta aproximadamente los 1500 m de elevaciуn. Llega a crecer hasta mбs o menos unos 10 m de alto,  combinando su grueso tronco de unos 60 a 80 cm de diбmetro con una hermosa y densa copa, formada por gruesas y torcidas ramas que nacen desde muy abajo del tronco y por miles de hojas compuestas por pequeсos foliolos de color verde intenso.  El tronco estб cubierto por una corteza oscura,  muy rugosa y es  comъn encontrarla llena de protuberancias de curiosas formas que llenan de fantasнa la imaginaciуn de quien se toma el tiempo de observarla.    Los pequeсos racimos de diminutas flores rosadas o rojizas,  sobresalen entre las ramitas desprovistas de hojas y aunque las flores son tan pequeсas son  muy evidentes para las abejas e insectos que las visitan en los meses de febrero a mayo.  Los exquisitos y carnosos frutos son los responsables de que esta especie sea tan conocida y deseada, ya que nadie puede resistirse a llevarse a la boca un delicioso jocote de atractivo color amarillo, de los llamados “tronadores” que son los mбs grandes y jugosos. Las especies silvestres tienen frutos mбs pequeсos y menos carnosos, inclusive hay unos muy pequeсos, redonditos llamados criollos o sismoyos que al madurar son rojos y su amarilla pulpa es casi lнquida y por lo general se encuentran en las bajuras y producen en el verano. 

Los tronadores que son mбs de la estaciуn lluviosa y de zonas mбs altas se pueden disfrutar entre los meses de junio y julio, pero eso si para los que no resisten la tentaciуn de subirse al бrbol a tomarlos directamente de las ramas, deben tener cuidado ya que sus gruesas ramas son muy quebradizas. Estos frutos son muy cotizados para comerlos tiernos con sal o pintones, es decir casi maduros, ya sea solos o para elaborar dulces, conservas, encurtidos, refrescos, chichas, vinagres, salsas o atoles combinados con frijoles. Muchas de estas especialidades se pueden ver y probar en la Uruca de Aserrн, comunidad que ha dedicado una gran feria a este humilde pero invaluable servidor de las fincas. Es una especie resistente al fuego y a la sequнa, se desarrolla en lugares con buena  exposiciуn al sol asн como en  suelos malos en donde muchas otras especies no logran adaptarse, permitiendo que con el tiempo los mismos puedan recuperarse por el aporte de materia orgбnica y por la actividad de las raнces, pero no le gustan los suelos salinos ni бcidos ademбs por su rбpido crecimiento y facilidad de reproducciуn por medio de estacones, los cuales es mejor cortarlos en la menguante, es ampliamente utilizado para reforzar las cercas de las fincas y como beneficio adicional sus frutos tambiйn son aprovechados por la fauna silvestre; y como si fuera poco sus hojitas tiernas y brotes se pueden comer solas, con sal y limуn, en ensalada o como verdura.

Posee un alto potencial como бrbol ornamental, como recuperador de suelos, como melнfera, protecciуn de nacientes y rнos, бrbol de sombra, refugio para animales e insectos, forraje y pegar orquнdeas. Ademбs en la medicina tradicional se le ha empleado como febrнfugo, antiinflamatorio, antidiarrйico, para el tratamiento de heridas en la piel y por quemaduras, entre muchos otros usos. Con las cenizas de su madera se elabora una especie de jabуn  y con la resina que exuda la corteza se hace una especie de goma para pegar papel y tela delgada.


 

El jorco

Nombre cientнfico: Garcinia intermedia

Familia botбnica: Clusiaceae

ЎDeliciosнsimo jorco! A todo lo largo del Pacнfico Central de Costa Rica, y con muy poco frecuencia en los alrededores del Valle Central Occidental, encontramos un бrbol que se las trae desde todo punto de vista, ya que no solamente posee un brillante follaje denso de color verde muy oscuro, sino que produce una enorme cantidad de frutos carnosos de color naranja muy llamativos cuya pulpa es comestible y posee una textura al paladar que nos recuerda mucho a la de los frutos del pejibaye (Bactris gasipaлs), pero con sabor a plбtano bien maduro. Durante la estaciуn seca mantiene todo su follaje verde y lozano, y produce una exagerada cantidad de frutos que literalmente alfombra el suelo bajo la copa. Estos frutos tienen la particularidad de que nacen a lo largo de todas las ramas las cuales se doblan hacia abajo por el peso excesivo. Es una especie ideal como бrbol frutal no tradicional, de follaje ornamental, para sombra permanente, para establecer setos y cercas vivas y excelentes cortinas tapavientos. Se desarrolla bien sobre suelos poco fйrtiles y durante la estaciуn lluviosa produce gran cantidad de brotes foliares de color blanquecino en sus primeros estadнos de desarrollo, que luego se van tornando rosados, amarillentos y verde claro, hasta alcanzar su caracterнstico color verde muy oscuro que a veces lo hace confundirse con un cнtrico. Es un poquito difнcil de reproducir y de cultivar en viveros por medio de semillas ya que estas pueden durar hasta 6 meses en germinar, pero bajo cualquier бrbol adulto siempre encontraremos cientos y cientos de arbolitos que se pueden transplantar a otros sitios. ЎLa cajeta o dulce de pulpa de jorco es un manjar de dioses!

NOTA. En octubre de 2006, Correos de Costa Rica publicу una estampilla o sello postal de esta especie forestal como parte de la ediciуn titulada Frutos Indнgenas Silvestres. Ver todos los detalles en

 

 

El juche, flor blanca o frangipani

Nombre cientнfico: Plumeria rubra

Familia botбnica: Apocynaceae

Esta especie de бrbol es una de las mбs conocidas en todo el mundo pues probablemente no hay nadie que no haya visto sus flores con las que se elaboran los mundialmente famosos collares hawaianos o leis. Es una especie nativa de Costa Rica, y se le encuentra en estado silvestre creciendo sуlo sobre los terrenos arenosos y/o pedregosos de los acantilados, caсones y orillas de rнos y playas. Es muy notable y fбcil de reconocer ya que produce muy pocas ramas, las cuales son muy largas y del mismo grosor en toda su longitud como si se tratara de tubos. Durante la йpoca de floraciуn, del extremo de cada rama nace un gran ramo de flores de exquisito aroma. Algunas personas consideran a este бrbol como la "especie de бrbol ornamental perfecta", y aunque en Costa Rica no es muy popular en este sentido, en muchos otros paнses tropicales y subtropicales se producen, cultivan y aprovechan por millones.


 

El kinkli

Nombre cientнfico: Araucaria hunsteinii

Familia botбnica: Araucariaceae

Especie endйmica de Nueva Guinea en donde es considerado el бrbol mбs alto alcanzando los 70 u 80 m, por su hermosa y perfecta forma cуnica asн como por lo intenso de su color verde ha sido plantado en muchos paнses como ornamental, decorando parques y grandes jardines. A diferencia de otras araucarias en esta especie si se aprecian sus hojitas a lo largo de delgadas ramas. sus frutos alados pueden medir unos 5 cm de diбmetro y son de un claro color crema, los que al salir del cono y ser transportados por el viento pueden llenar el suelo alrededor de los бrboles padres. Por su valiosa madera forma parte de muchos proyectos de reforestaciуn en muchos paнses. Se reproduce por semillas y acodos.


 

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